转自：嘉兴日报

当我们谈及真菌时，你会想到什么呢？餐桌上美味的菌菇汤？拯救了万千生命的青霉素？药店里名贵无比的冬虫夏草？还是游戏《最后生还者》里摄人心神的恐怖疾病？

英国生态学家默林·谢尔德雷克把他与真菌的种种奇遇，写成了《菌络万象》一书，邀请读者与他一起环顾四周，一起进入真菌的奇妙世界。这部科普常识与优雅文笔兼具的作品，获得了2021年英国皇家学会科学图书奖。

在全书的前言，作者就指出，“真菌无所不在，但又极易被忽略”，因为“在大部分人的印象中，‘真菌’等于‘蘑菇’。”情况绝非如此。真菌凭借着自身多样的代谢能力，几乎存活在世界的每一个角落——下至岩石表面的地衣，上至切尔诺贝利报废的反应堆芯，真菌，无所不在。

在书中首章，作者经由自己前往意大利“猎取”松露的一次冒险，引出了对于真菌的思考——在作者眼中，真菌是一种精通“诱惑”的生物。以松露为例，这种真菌会散发独特的味道，吸引动物将其吞下，并经由动物的粪便得以繁衍。更多的真菌则选择了释放化学信号，“勾引”植物与之共生。但并非所有真菌的诱惑都是互利的，你可能想不到，有的真菌竟然会主动“狩猎”线虫，只要“监听”到线虫所散发的化学信号，这些真菌将会在0.1秒内为线虫套上绞索，或是通过毒素猎取这些美味的猎物。

最引人入胜的，还是真菌复杂独特的地下网络。你能想象吗？餐桌上那些被切成一片片的多汁蘑菇，有可能出自同一个体——露出地表的部分，只是庞大菌丝体网络的一小部分。当真菌的孢子落到适宜生长的表面时，一根根菌丝将会分支开来，在阴暗的泥土中爬行，寻找自己的表亲，当他们的菌丝触及自己的同类之时，“融合”就开始了，伴随着菌丝间的相互黏合，菌丝体被纳入了另一个更大的网络之中，成为个体新的部分。如此令人困惑而着迷——在黑暗的地底，这些没有神经的真菌，是怎么做到以最短的路径相互连接的？经由对菌丝体的研究与模仿，科学家开发出了“黏菌算法”，至今仍对城市规划有着重要的作用。

在这世界上，超过90%的植物选择了与真菌共生，我们所熟知的地衣就是藻类与真菌共生的产物；其中最为出众的，可能是一种曾让生物学家困惑无比的白色半透明植物——水晶兰。这种珍稀的小花很早就失去了通过光合作用获得能量的能力，植物学家为之疑惑——这样的植物，是怎么存活至今的？“水晶兰难题”困扰着一代代的植物学家，直至1960年，瑞典植物学家比约克曼首次发现，水晶兰可以从周边的其他植物身上获取养分，其中的营养通道，很可能就是那些深埋地底的菌丝。这一猜想最终得到了证实，进而启发了其他学者：既然植物与真菌的共生是如此常见，菌丝又在地底形成了复杂的网络，那么，这一网络是不是也能在其他植物之间供给养分呢？这一猜想经由实验证实，被提炼为了“木联网”的概念。与真正的互联网一样，这一由真菌构成的“木联网”不仅能够传输水分与营养，更是植物之间的信息通道，“当人们与这些植物互动之际，也就一直在和菌根网络互动。”

合上书本，我不由得重新审视起这些神奇的小生物，脑中的畅想更是难以停止——菌丝体所构建起的网络，是由一个个孢子独自成型，随后又合为一体而形成的，是一种去中心化的、控制权分散的网络；真菌或许从来不理解何为协作，在它们看来，合为一体、共享所有，这是自然而然的事情，世界本应如此。

往更深的层次去想，这些由真菌所构成的地下网络，或许并不仅仅是植物与植物间的“木联网”，也是地球的信息网络。真菌的网络每天都监测和传播着大量的信息：土壤的成分、植物的健康、水质的优劣、其他生物的活动……经由它们的加密，真菌连着万事万物。或许终有一日，这种种的信号将被人类破解，经由这些深藏地底的朋友，人类终将解读地球的密语。

《菌络万象》

〔英〕默林·谢尔德雷克著罗丁豪译

后浪|北京联合出版公司

■赵昱华